12月以来，养元饮品频频斩获各项殊荣：12月6日，养元饮品以395亿元市值进入《2021胡润中国食品行业百强榜》榜单前50名，并成为河北食品行业的最具价值企业;12月9日，养元饮品荣膺华夏时报主办的金手杖奖“2021年度国民信赖十大健康品牌”称号。

作为行业引领者，养元饮品的市场潜力被持续看好，而这样的成绩则离不开多年来品牌在核桃营养价值利用研发和产品创新研发方面的努力。

挖掘核桃营养价值 科学健脑引领健康消费

二十年来只做核桃健脑一件事，坚持品质升级、工艺升级，保证核桃乳饮品品质与营养，为消费者带去更高品质的消费体验——这是养元饮品坚持的长期主义，也是养元饮品吸引消费者并创造价值的亮点。

为了将核桃的营养成分最充分的利用，养元饮品坚持对工艺的创新升级，已有的“5·3·28”工艺、全核桃CET冷萃工艺能够实现对核桃种皮苦涩物质的靶向去除，赋予核桃香浓爽口的口感，同时最大程度地利用了核桃及其种皮的营养物质，核桃蛋白等营养成分利用率高达97%以上。

另外，为了让核桃的营养能够充分的被人体吸收，养元饮品以最先进的五重细化研磨工艺，将核桃乳研磨颗粒的平均直径达到纳米级，在只改变核桃原料的物理状态下，保证了核桃营养的完整性，也使蛋白营养等成分更容易为人体吸收。长期坚持对核桃营养的研究，让六个核桃受到了消费者的一致认可。

产品创新 拉动营收增长新动能

除了在营养价值上持续挖掘外，养元饮品还十分注重消费场景的拓展，不断以消费需求为导向，对产品矩阵进行扩容。功能型六个核桃2430上市后凭借科学健脑的属性广受消费者好评;第二大战略单品养元植物奶也打开市场新缺口，为养元饮品业绩增长增添新动力。

今年上半年，养元饮品重磅发布的高端新品六个核桃2430广受好评。据悉，此款产品的研发源于中国疾病预防控制中心对于核桃健脑功效的一项科研成果，是业内首款将产品力和学术力超强结合的创新型高端核桃乳饮品。六个核桃2430将“每天补充24g核桃，连续30天，对学生记忆有显著的正向作用”的研究成果落地转化，采用先进生产工艺，确保每罐产品含有24g核桃营养，一天一罐，连续30天，有效解决用脑过度人群脑健康问题。

2021年下半年，养元饮品推出了养元植物奶这一战略单品，以满足消费者对植物蛋白饮品不断增长的消费热情。

资料显示，为了该款产品的生产，养元饮品引进了中国大陆第一条(目前唯一)、全球顶级的全豆生产设备投产使用。在先进生产工艺的加持之下，产品还实现了零添加的产品配方，零香精、零胆固醇、零反式脂肪、零乳糖的健康优势满足大家对优质蛋白的需求的同时，也创造了更健康的饮品消费方式。

养元饮品作为一个老牌国民企业，能够在竞争激烈的中国消费市场上实现突围，持续领跑新消费，离不开产品的创新内核。民生证券甚至做出预测，养元饮品新业务有望在今年贡献5-10亿体量级收入。

未来，养元饮品依旧会依托多年积累的先发优势、创新能力持续为消费者提供更多满足其健康需求的优质产品。

养元饮品官网 http://hbyangyuan.com/

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