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国家级品酒师谢永牌匠心打造,松口酒业老窖香飘世界

2025-08-19 22:27:09来源:今日热点网

在广东梅县松口古镇,这座拥有1200年历史的"南洋首站",松口酒业正以一杯醇厚的酱香美酒,讲述着客家迁徙的坚韧与商道信义的故事。

作为松口酒业的创始人,国家级品酒师谢永牌先生怀揣对祖屋"司马第"的深厚情感,以25年"倔酱"精神,将客家古法酿酒技艺与现代酱香工艺完美融合,让松口老窖酒成为连接全球客家乡愁的文化符号。

松口古镇自古商贸繁荣,梅江畔的"火船头"曾是客家人下南洋的起点。当年,远行的游子们带着松口老窖酒抵御海上寒湿,如今,这款承载乡愁的美酒已从客家古巷走向世界舞台。谢永牌先生创新性融入茅台镇核心产区酱香工艺,打造出"窖香浓郁、绵柔回甘"的独特风味,产品远销新加坡、马来西亚、泰国等国家,成为南洋客家人宴席与节庆的必备佳酿。

2025年,松口老窖先后亮相"澳洲客家春晚"、加拿大客家文化节及马来西亚嘉应同乡会庆典,更荣获澳洲维省客属崇正会授予的荣誉牌匾,成为客家文化输出的亮丽名片。

松口酒业深植三大文化基因:"司马第"官邸文化承载客家人"晴耕雨读"的立世哲学,以祖屋门楣为图腾,寓意酒品如家族荣耀;火船头码头文化传承客家人"一诺千金"的契约精神,复刻百年侨乡记忆,以酒喻商;古法酿酒文化凝聚25年“倔酱”匠心,坚守"12987"传统工艺,端午制曲、重阳下沙,陶坛窖藏赋予酒体醇厚层次。

随着酱香白酒市场持续升温,松口酒业凭借文化IP与品质优势强势破圈。国家政策支持酱酒高质量发展,2024年酱酒销售占比超30%,利润达940亿元;司马第酱酒以纯粮酿造、陶坛陈藏,产品兼具饮用与收藏属性,渠道利润率超20%;司马第松口老窖锁定全球1.2亿客家人群体,覆盖宴请、礼品及投资多元需求。

创始人谢永牌传承家族古法酿造,创新注入酱香型白酒概念,司马第松口老窖在其带领下,将这缕酒香飘得更远。品牌现面向全国招募区域代理及专卖店合作伙伴,无需经验,一站式服务。总部提供从统一的品牌形象到每年最高36桌的品鉴会补贴等支持政策,与每一位合伙人共享这岁月沉淀醇香酱酒,共同将司马第品牌推向新的高度。

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