普定:7万余亩春茶迎丰采 炒制新茶香飘万里
2025-04-15 15:56:48来源:中新网贵州
2025年进入采茶季以来,普定县7万亩茶园已全面开采。
“我们每天采茶的工人在100人左右,在高产期需要近200名当地农民工才能完成每天茶叶的下树率。”朵贝长青茶业有限公司的负责人朱建国介绍,茶园不打任何农药、不施任何高效肥,在茶园管护中都施有机肥、农家肥,进一步地稳定茶叶的品质。
每到采茶的时节,周边村子里不少赋闲在家的村民都会来基地采茶,加上茶园日常管理,每年都需要大量人手,这让村民们在家门口就能有稳定的收入,2024年该公司共发放务工工资40余万元,真正实现助民增收。“我们在家里没事情做就来采茶叶,一天采下来有八九十元钱。”“我今天半天采的茶青卖了72元钱,收入还可以,以后还会继续来采茶。”当地采茶工人高兴地说。
“我们的产品有一部分从网上发往外省,因为外省的客户对朵贝茶这个品牌认可。下一步就是继续保持茶叶的品质,逐渐把公司的品牌做大,走向全国、走向世界,这也是我们公司的宗旨。”朱建国说。
另一边,在穿洞街道久茗茶业的茶叶加工车间里,新鲜采摘的茶叶经过摊青后,正在进行炒制、烘干等工序,制茶机械的轰鸣声此起彼落,技术人员全神贯注地观察茶叶炒制状态,通过温度控制器精心调整着火候,空气中弥漫着诱人的炒茶香味。
普定久茗茶业有限公司总经理孔祥宁介绍,久茗茶业是2016年通过普定县农业农村局招商进来的,在穿洞街道已经种植了2300亩的白茶。今年比其他茶场提前了一个星期左右开采,目前,已经生产干茶接近2000斤,客户对我们的品质也非常认可,价格都比往年提升了30%左右。
来自浙江安吉的金岳忠是一名中级制茶师傅,有着丰富的制茶经验,来到久茗茶业后培训了一批又一批制茶学员,不断传承的制茶技艺为该茶场的茶叶产品提供技术保障。“这一批学生非常优秀,培训之后,将有10个制茶师傅、摊青的有5个、提香的有5个,现在我们是一个专业的团队。”金岳忠说。
制茶团队中有很多都是本地附近村寨的村民,学习制茶技艺后,从传统农民摇身一变成为专业的制茶师,每年采茶季可增收1万元左右。“久茗公司茶叶厂成立之后,我就在这里来学做茶叶,现在我成为一名制茶师,在这里做一季茶叶,收入1万块钱左右。”制茶师傅李翠妹说。
在普定落户发展近九年来,久茗茶业带动了周边多个自然小组村民的务工就业,每年付给农户土地租金近100万元,发放管护工资220万元左右,发放采茶工资300万元左右,为当地乡村振兴贡献了力量。
孔祥宁介绍,下一步,将会以东西部协作作为契机,发展朵贝白茶的品牌,让客户把大部分的后端的利润留在当地,为普定经济的高质量发展做出贡献。
普定县县7万亩茶园的丰收,不仅为茶农们带来了可观的经济收入,也为乡村经济注入了新的活力。
“目前我县茶叶的销售状况良好,所生产的茶叶供不应求。绿茶主要是在本地市场销售,白茶主要销往浙江、江苏一带,线上绿茶有小部分的销售。”县农业农村局副科级干部王俊说,下一步,县里面将从品牌推介、市场拓广、茶叶管护等方面进行支持,加强朵贝茶的影响力,进一步增强全县茶产业的发展趋势。
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