川菜市场百花齐放,宋鸡片高品质与创新力成制胜法宝
2022-03-29 10:20:25来源:财讯界
2022新年伊始,餐饮行业在资本市场掀起一波热潮,越来越多的新品牌陆续入场,想在餐饮赛道中分得一杯羹。在行业竞争如此激烈的态势下,宋鸡片凭借其方便、美味的特点受到了消费者的青睐。
宋鸡片作为享誉成都的美食品牌,隶属于成都宋鸡片餐饮管理有限公司,自1988年成立以来凭借鲜香麻辣的菜品和良好的声誉多次受到成都各级报刊以及电视台的报道。在网络上也是成都第一代“网红”餐厅,风靡成都的十大苍蝇馆子之一。舌尖上的导演陈晓卿自传体小说“至味在人间”更是把宋鸡片作为一店一菜的代表。
从极致单品到多元化创新
与时俱进作为亘古不变的发展真理,在餐饮行业也一样,想要获得消费的主力军——新世代的认可,打入年轻消费群体内部至关重要。作为新一代的成都名小吃,宋鸡片经过三十余年的潜心耕耘,不断优化产品建立“标准化”体系。
宋鸡片传承人对产品有着极致的追求。明星产品凉拌鸡片在香辣口味上同时延伸到了椒麻、五香、怪味等多种风味,在麻辣鲜香的基础上实现了糯香的口感升华,真正一口入魂,众多消费者赞不绝口。
在凉拌鸡片、凉拌鸡杂、凉拌鸡爪等主打产品已经形成稳定口碑的情况下,宋鸡片加强研发,不断推陈出新,打造了鸡汤饭、土豆烧排骨、粉蒸牛肉等多个消费者喜爱的单品,不断为消费者带来惊喜,让一道道美味菜肴温暖了五湖四海食客的味蕾和心灵。
高品质、更安心,消费场景多元化
值得一提的是,宋鸡片的销售渠道也逐渐走向多元化。在深化四川本土发展的同时向全国进军,如今已由一家门店逐步发展为全国连锁餐饮品牌。此外,宋鸡片还打通了美团、饿了么等销售渠道,给予顾客更方便、快捷的优质服务,为消费者打造具有多元化消费场景、高品质标准、更安心的购物体验。
面对竞争激烈的市场,大家都在不断寻求一条适合自己的发展路径。而作为成都特色风味餐饮品牌,宋鸡片凭借标准化和规模化优势,敏锐捕捉到了行业变革的趋势,在口味和消费场景的多元化方面重点布局,为行业发展提供了可借鉴的思路。希望未来宋鸡片能持续创新发展,为消费者带来种类更多、更健康的美味佳肴。
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