首先我们百分燃脂先谈谈减肥的好处：1.记忆力可能会提高，因为减肥之后大脑会变得更加活跃，而且普遍的肥胖者的记忆性是会比较差的。2.患癌症地风险会降低，吸烟、阳光照射、辐射都可以引起癌症，肥胖也会引起癌症而减肥之后患癌症地风险会明显降低。3.睡眠质量会变好，一般情况下减肥之后呼吸睡眠暂停的情况会有明显地改善，睡眠质量也会明显变好。4.眼睛更加健康，减肥可以保护视力。(来自百度中的关于减肥的10个好处，你知道吗?)这些只是部分好处。我们都想减肥，但是百分燃脂并不只是口头说说这么简单，而是一个漫长的旅程，今天百分燃脂就和大家说说如何合理饮食可以让减肥更高效，让你少走弯路。

保持热量摄入的负平衡。膳食提供的能量必须低于肌体实际耗能量，以造成能量的负平衡，促使长期积蓄的能量被代谢掉，使体重恢复到正常水平。这是百分燃脂的前提。

安排好三餐的饮食量与饮食结构。早中晚三餐的比例各占总量的29%、38%、33%，尤其晚饭不要过食。作为减肥者，膳食应降低碳水化物比值，提高蛋白质比值，使得碳水化合物、脂肪和蛋白质三大供能物质比例依次为40～55%、25～30%和20～30%。(来自百度中的减脂饮食，你知道多少)

合理选择食物。少吃高糖、高脂肪、高热量的食物是百分燃脂中重要的环节。按照中国营养协会推荐的食物金字塔，维持体重的健康的成年人在一天中食物的摄入量为：五谷杂粮250～400克，各种蔬菜300～500克，各种水果200～400克，豆制品30~50克，奶300ml，蛋1～2个，各种鱼、禽、畜肉125～200克，油脂等调味品<25克。减肥者在此基础上要相对减少谷类和饱和油脂类的摄入量。

选择食物烹调方法：

(1) 少吃或不吃油炸食品;

(2) 烹调菜肴时选择含不饱和脂肪酸高的油并尽可能少放，菜炒好后先用干净餐巾纸蒙在菜肴上，将菜肴表面上多余的油吸去后再食用;

(3) 尽量用煮、炖、蒸代替炸、炒方法，建议用微波炉烧菜，因为微波炉的烹调时间短，保存了更多的维生素等营养物质。(来自百度中的如何饮食，提高自身代谢?遵循几个原则!)

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