现代人生活节奏快，既忙碌又注重养生和美颜，传统的干滋补品炖煮繁琐费时。为了方便“养生人”，市面上便出现了即食、鲜炖这两类滋补品。而备受欢迎的就有花胶，燕窝等等，其中胶趣鲜炖花胶在滋补品里名气日渐增加，而燕窝缺是因为一件事情，口碑直线下滑。

近期，某平台知名主播带货“燕窝糖水事件”持续发酵，主播先是称其所售燕窝为合格正品，直播间当场开了一罐即食“糖水事件”的燕窝，用漏勺过滤出不少丝状进行回怼。通过直播镜头可以看得出来，燕窝的液体偏多，很难去分辨到底是糖水还是真材实料，滤网的丝状也很难让消费者去辨别是不是真正的燕窝丝!

只此一事，引发了消费者的广泛关注，更多的消费者开始寻找其他的滋补品，而胶趣的鲜炖花胶无疑出现在了消费者的面前!近年来，花胶由于其营养价值、药用价值逐渐被越来越多的人们认识。其中胶趣鲜炖花胶的名声已经逐步打响。

胶趣董事长张娇儿出身在潮汕传统家庭里，长大后只身一人去海外留学，母亲还不忘在行囊中放入了许多干花胶。花胶是张娇儿童年记忆中最美味的食物!为了让天下的母亲和孩子都可以轻松便捷地吃上新鲜的花胶，张娇儿决定开创一个花胶的新品类——胶趣鲜炖花胶。

市场上的即食鱼胶，大部分都是以普通新花胶零散边角料为原料，品质、口感和功效都堪忧。而胶趣鲜炖花胶在原料上就精益求精，保证产品品质，精心挑选5年深海陈年赤嘴鳘花胶，这种花胶品类更优质，经过鲜炖后能够保证花胶大块饱满、Q弹爽口。

制作工艺上，一般的即食花胶产品采用的是食品加工厂流水线加工和灌装批量生产，而胶趣鲜炖花胶则是由专业厨师团队人工在无菌厨房内精心炖煮而成，30分钟的100度高温手工蒸煮，只为更好呈现花胶食材的新鲜度。

更加值得一提的是，胶趣鲜炖花胶可以做到当天下单，当天鲜炖，不添加任何添加剂、防腐剂、增稠剂，日期可查，保质期15天，新鲜更健康。因为我们的想法很简单，就是想让天下的母亲和孩子都可以轻松便捷地吃上新鲜的花胶!

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