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“如影”咖啡拉花机器人走进奈雪的茶PRO 助推奈雪科技化再升级

2021-05-20 16:33:35来源:壹点网

上月,“如影”咖啡拉花机器人亮相奈雪的茶PRO全国第18家店——深圳华强北中航城店。据了解,奈雪的茶也是目前广东地区第一家使用咖啡拉花机器人的品牌。

智能复刻大师工艺轻松制作十余种拉花图案

“如影”拉花机器人应用智能学习系统,集机械臂视觉、运动控制算法、感知决策系统和智能示教系统等多种系统于一体,连通的机械臂具有0.1mm高精准度重复定位技术,以及能完成360度旋转的6肘关节设计,可轻松模拟奶泡打发、双臂拉花等一系列高精度操作。此次“如影”复刻了2017年中国意大利咖啡拉花艺术大赛冠军马皓月的手艺,能够实现心形、树叶、郁金香、天鹅等十余种拉花图案。只要90秒钟,“如影”拉花机器人就能制作出一杯精美的拉花咖啡,不仅助力提升了运营效率,还保证了拉花咖啡的稳定、高标准输出。

科技化促进降本增效提升用户体验

此次咖啡拉花机器人的引入,进一步体现了奈雪的茶PRO以科技提升运营效率和用户体验的决心。奈雪的茶创始人彭心表示:“我们希望通过科技化建设,让员工从生产里解放出来,加强与顾客之间的交流互动,为顾客提供更高价值的服务体验。”奈雪的茶PRO店引入拉花机器人,如同让咖啡大师亲临现场为用户制作冠军拉花咖啡,让专业、高品质的咖啡以更高效、便利的方式成为顾客的日常,让顾客拥有更多满足感,享受更便利、高品质的体验。

奈雪的茶以“成为茶文化走向世界的创新者和推动者”为品牌愿景,不断推陈出新,带给顾客更优质的体验,也带动新式茶饮行业更好发展。

奈雪持续发力数字化 引领新式茶饮行业加速前行

奈雪的茶通过自主研发系统,进行数字化运营管理,已实现原材料自动订货补货、员工自动排班、优化操作动线设计、优化茶饮制作标准流程等精细化运营措施,奈雪的茶PRO店还配置了自动煮茶机、急速烤箱等多种智能设备,大大优化了运营效率并能够更好地保证品质和出品的稳定性。

奈雪的茶招股书显示,奈雪的茶计划于2021年、2022年将70%左右的门店规划为PRO店。积极拥抱科技的奈雪,正在数字化浪潮中引领新式茶饮行业加速前行。

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