精益求精 打造古火肴烧饼工匠精神
2021-03-18 16:19:24来源:壹点网
后疫情时代,餐饮行业面临着重重考验。怀揣梦想的创业者和已经在赛道上迷茫的餐饮人,到底该如何突破危局,实现致富逆袭?
对于传统食品企业来说,很难采取互联网惯用的“饥饿营销”,再好的食品如果总是售罄也会让最忠实的老主顾“移情别恋”。面对数以百万计的“嘴”,如何满足每一个人的味觉体验,是食品企业,在新时期的新问题。
“古火肴品牌发展的春天到了!”做强传承品牌最终还是得靠“修内功”,时刻牢记做食品如同做药,要有天地良心。
建造团队,与时俱进
古火肴创立之初就广泛吸纳优秀人才,学习的脚步从未停止,与时俱进,在管理和经营上,一直走在行业前沿。培育了一支又一支优秀的专业团队。古火肴高管团队在餐饮行业拥有丰富的经验,具有敏锐的市场洞察力、市场前瞻性和大量的餐饮行业实战经验。
古火肴塑造了优秀的企业文化,优秀的企业文化又培育出无数优秀的古火肴人。“让每一个国人都能吃到有品质的古法味道,打造让人尊重的本土品牌!”
打磨产品,缔造传奇
为了研发出符合现代人口味的烧饼,刘竹梅女士从选材到配料再到调味,无不亲手操作,用心制作每一个烧饼,成为她对自己最基本的要求。
如今,古火肴用一次次的收获和成果,不断刷新自己的历史。用心做好每一个饼,在短短几个月内就完成了对华北、华东、华南、华中、西北、东北六大区域布局的传奇!
每天一拿起手机,都能看到无数条加盟商伙伴发来的支持和鼓励,这许许多多的一切,让刘竹梅倍感温暖的同时,更加坚定了心中的责任和信念。她说:“未来,我一定会带领古火肴,向我们的使命迈进——3年万店的战略目标!”
纵观古火肴的品牌发展,能从众多的传统小吃中脱颖而出,成为知名的品牌,靠的是什么?靠的是产品的独特和严格的品控,靠的是企业的“天理良心”。
品牌不是评出来,不是喊出来,是靠消费者吃出来的。有些东西是需要变革的,但更加先进的技术并不是传统味道变化的理由;传承民族品牌不能按照企业模式来做,而是应该把它当做一份事业去做。
一碗香浓的豆浆,一枚酥脆鲜香的烧饼,承载着多个家庭的责任和希望。真心铸精品,美味创传奇。未来,古火肴会谨记自己的使命,帮助更多的创业者实现梦想,成就百万收入家庭!
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