《2021-2022年中国百货零售业定量分析报告》发布 百货发展前景可期
2022-08-10 10:38:58来源:国际商报
另一方面,恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比例,一般随着收入的增加而减少。也就是说吃类商品的消费额,在经济增长的大前提下,在CPI和人口总量没有明显变化的情况下,消费的占比呈下降趋势。食品支出的下降对应是升级品类的提升,每一个百分点的变化对应的都是上万亿的消费,对消费品类的影响巨大。
从内部看则存在差异化、体验化和商品力三大变革因素:首先,近几年经营业绩突出的企业,都是在差异化上做足了文章,如SKP、杭州大厦、银泰百货等。中国的人口红利在消减,但结构性红利仍然突出,做好品牌定位是卓越运营的重要前提。其次,线下商业既要体现线下互动和现场服务的优势,又要充分利用数据化手段,延伸服务时间和空间,以卓越体验吸引、留住顾客。最后,百货企业通过包括商场定位、品牌组合、商品价格、商品服务等的全面提升,将让顾客感觉到物有所值,更有心理的满足,也会增添百货业态的新魅力。本报记者李子晨