南繁基地作为我国最大的国家级育种基地和国家重要的农业科研平台，每年11月至次年5月，全国800多家科研院所、高校及企业约7000名农业专家都会来到这里，投入紧张的育种工作。从事西瓜品种选育工作二十年的育种专家徐志红，就是“南繁候鸟”之一，她笑称自己是西瓜“红娘”。

(资料图)

徐志红：西瓜有杂种优势，所以我们培育的西瓜品种都是父本和母本杂交的，瓜棚里的这些西瓜不是“爸爸”就是“妈妈”。

记者：怎么看谁是“爸爸妈妈”？

徐志红：我们就是“媒婆”，谁当“爸爸妈妈”是我们说了算，这些西瓜要通过不同的比较和筛选，才能认定谁是最佳“人选”。

记者：现在瓜棚里的这些瓜都是侯选对象吗？

徐志红：对，人谈恋爱是看自己的感觉判断合不合适，而我们衡量西瓜合不合适，是用产量、糖度等标准。如果合适，这对“组合”就可能作为品种，然后我们再进行区域试验、生产试验等等验证之后，那它就可以作为品种了。

不同品种的西瓜有各自不同的优势，而育种需要“取各家所长”，这不是一个容易的工作。一个西瓜母本或父本的培育，有时甚至需要十多年时间。

徐志红：育种的核心在于创造。先是创造这些“材料”，然后把它稳定下来，你有四五百份这样的材料，才有可能选出来一个品种。材料选定后要选配组合，然后进行多年多点试验之后，验证了这个品种的稳定性，就可以申请新品种保护、品种登记，再进入市场。像选配组合，有时候我们配了三四百个，这些里面能挑出来十个八个，最终能有一个打响的品种，就已经很了不起了。

记者：除了口感，培育西瓜的时候还需要考虑哪些方面？

徐志红：我们要为全产业链服务，如果只为“吃瓜群众”服务是上不了市的。我们也要解决运输问题，所以西瓜的果皮硬度足够、西瓜耐运输是我们的育种目标之一。

科学审核：徐志红（中国农业科学院郑州果树研究所研究员）

监    制：战钊 廖丹凤

编    导：宋雅娟 谢芸

摄    像：肖春芳 张佳兴

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