2月17日，记者从自治区市场监督管理厅了解到，我区近日突出抓好校园食品安全监管工作，开展春季校园食品安全专项检查，严防严控校园食品安全风险隐患，切实保障学生饮食安全。

“我们重点检查了学校食堂开餐前餐饮具清洗消毒、食材准备、病媒生物防制设施等情况，严格把好食品原料入口关，确保学校做好充足准备，迎接学生们的到来。”自治区市场监管厅餐饮食品安全监管处负责人介绍，该厅工作人员日前到银川二中进行了检查，实地查看学校食堂后厨“三防”设施，检查食品原料采购、从业人员培训等情况，督促学校食堂严格落实食品安全主体责任。从检查情况看，该学校食堂后厨总体情况良好。

“我们对校园食堂食品经营证件是否合法有效，从业人员健康证明是否齐全有效，是否严格落实日管控、周排查、月调度制度，原料进货查验是否到位，原材料贮存、成品留样、餐饮具清洗和消毒是否规范等方面进行了检查。”盐池县市场监督管理局花马池镇南区市场监督管理所工作人员表示，该所共检查学校食堂16家，现场整改问题3个。连日来，我区各地市场监管部门督促学校、食堂承包经营企业和校外供餐单位全面开展自查自纠。石嘴山市大武口区、平罗县和固原市西吉县等地市场监管部门联合教育部门举办了校园食品安全开学“第一课”，对校园食堂负责人及从业人员开展食品安全培训，进一步筑牢校园食品安全管理人员的食品安全思想防线。

据悉，春季校园食品安全专项检查范围包括学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位、大宗食材供应商等。各地市场监管部门将会同教育、财政、卫生健康、公安等部门，共同对全区校园食品安全进行全覆盖检查。同时，规范超市和校园周边食品经营行为，严厉打击销售假冒伪劣食品、“三无”食品、劣质低价食品及过期食品等违法违规行为。