近日，随着全国气温的大幅度下降，着实让人们愈发的感受到了冬天的气息。冬季气候寒冷，人体此时免疫力较低，极易引起风寒感冒，这时候进行有效的滋补是非常有必要的。不少注重冬季养生的消费者表示，在寒冬通过食用一些海参可以很好的起到滋补的效果。

冬季养生很重要，海参滋补营养价值高

老话说：“药补不如食补”，老话还是不无道理的。中医很早就认识到食物不仅有营养，而且还能滋补养生，食疗养生理念的流行使得海参再一次成为人们关注的焦点。海参自古以来就有着“海味八珍之首，世间百补之王”的美誉，海参号称“精氨酸大富翁”，含有多种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。

小编从苏州宫品海参直营店的销售经理那里了解到：进入冬天以后，前来购买海参的顾客络绎不绝。天气越来越寒冷了，这也是冬季养生滋补最重要的时候。近几天宫品海参的销量剧增，因海参具有温和滋补的特性，赢得了广大养生爱好者的青睐。

海参讲究有很多，这些功课要知道

现在海参市场上各种品牌的海参琳琅满目，海参品质也是参差不齐。不少商家以次充好，这样的海参不仅没有滋补效果，还会对身体产生伤害。消费者在挑选海参的时候最好挑选像宫品海参这样的直营品牌，也是经过国家有机认证的海参，绿色安全有保障。

另外，海参属于高蛋白物质，经过高压锅高温处理后，部分营养成分可能失去活性，营养价值也将大打折扣，不推荐使用高压锅长时间高温烹饪。除此之外在吃海参的时候，不要加醋。加了醋的海参不但吃起来口感、味道均有所下降，而且由于海参内的胶原蛋白受到了破坏，营养价值自然也就大打折扣。

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