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西湖龙井春茶即将全面开采:价格较往年波动不大茶叶品质有所提升

2020-03-17 08:57:19来源:中国新闻网

西湖龙井春茶即将全面开采,16日,记者在杭州市西湖区采访了解到,今年西湖龙井价格较往年波动不大,茶叶品质有所提升。此外,无人机茶叶运送成为疫情之下西湖龙井运送新亮点。

西湖龙井为中国十大名茶之首,以明前茶和雨前茶为上品。杭州市西湖区龙坞茶镇素有“万担茶乡”之称,主要茶种有群体种和以香味取胜的“龙井43”。

在龙坞镇何家村,成片的茶树已冒出新芽,不少采茶工在茶垄间采摘新叶。因天气原因,今年采摘期较往年有所提早。

西湖龙井茶产业协会会长商建农介绍, “去年入冬以来,睛雨相间,气温较往年而言偏高,这样的气候条件比较适合茶叶生长。加上西湖区已连续2年施用菜籽饼,预计今年春茶的产量与去年持平,约为550吨,品质会比去年会有所提升。”

对于价格,其表示因今年西湖龙井产量稳定,价格较往年波动不大。“虽然今年受疫情影响,采茶工的人工成本会上涨,西湖区落实了300万元在采茶工的包车费用、购买传染病保险、购置防疫物资等方面给予补助,两者相抵,价格预计波动不大,3000元-4000元每斤均为正常区间。”

疫情之下,采茶工的复工问题备受关注。杭州市西湖区转塘街道党工委委员、办事处副主任周国鑫介绍,截至15日已有2000名采茶工到位,预计3天内龙坞所需的10000余名采茶工就能全部到位。

59岁的采茶工徐云仙4天前抵达杭州,15日6时许她便背着篓筐上山了。“今年村里统一包车把我们接来,不仅对住所进行了消毒,还给我们发放了维生素C和口罩。”

据悉,为缓解采茶工紧张,龙坞各村社广泛发动到疫情低风险地区招募采茶人员,达成前来采茶意愿后,在采茶工出发前4天,收集采茶工信息,包括身份证、手机号码、住址、来前14天的行动轨迹,申请杭州健康码,如无健康码,由公安核实采茶工的活动轨迹,如有风险情况,严禁进入。此外,茶农们还收到了数量充足的口罩,满足采茶工的防疫需求。

据悉,为了保持茶叶鲜活,在西湖区,无人机也运用于茶叶采摘过程中。以往,采摘下来的茶青需通过人工背送下山,一来一回大概需要1.5小时,刚摘下的鲜嫩茶青长时间闷在茶篓里。如今,无人机只需2分钟就可将茶青运送至摊青处,大大缩短了茶青的配送时间,从而提升了茶叶品质。

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