深交所官网显示，截至11月12日，创业板申报企业处于“注册生效”状态的企业共48家，作为食品制造行业企业之一的上海海融食品科技股份有限公司(以下简称“海融科技”)的注册也获得证监会同意，公司将刊登招股资料，启动发行工作。公司首次公开发行A股1,500万股，将登陆深交所创业板上市。

主营业务发展势头良好，企业发展空间广阔

海融科技自成立以来一直以植脂奶油、巧克力、果酱等烘焙食品原料的研发、生产、销售为主营业务，其中，植脂奶油系列产品为公司的主要产品。2017年-2019年，海融科技主营产品植脂奶油收入分别为42,859.88万元、48,730.31、52,876.10万元，呈逐年上涨态势。

海融科技的植脂奶油产品分为含乳脂植脂奶油、不含乳脂植脂奶油两个类别，广泛应用于蛋糕、西点的表面装饰及夹馅。近年来，随着人们生活质量不断提高，消费者对烘焙食品原料的需求也越来越具体，如口味、香味、柔滑感、回味等，消费者需求的多元化使得烘焙食品原料产品迅速变化。受益于此，植脂奶油在我国得以迅速推广和发展。

另外，有关疫情对行业及公司的影响，有专业人士说到：“疫情只会改变短期增速，不会改变长期趋势。当前的市场环境，随着外资和内资中的专业投资机构话语权的提升，很多公司的估值方法越来越接近于自由现金流折现的思想。只要公司拥有持续稳定增长的自由现金流，很多短期的利空因素或者利好因素，对公司股价的影响越来越小，放在未来两三年来看更是可以忽略不计。植脂奶油行业处于高速增长的红利期，海融科技若上市成功，对其产品创新升级，产能扩展等都将提供强大的资本支撑，进而增加公司的竞争力。”

积极提高品牌市场占有率，保证食品安全

近年来，网络购物因快捷化、方便化在日趋激烈的市场竞争中成为了消费者新的青睐，也为传统烘焙行业带来新的发展机遇。海融科技在国内市场已建立稳定的营销队伍，公司的战略目标是成为中国专业烘焙食品原料领域的知名品牌，未来海融科技将强化各区域销售组织的功能，在维护好现有客户和经销商的同时不断开发销售渠道，建立网络销售渠道，在经销商渠道不断加大投入，继续巩固与国内中大型连锁烘焙食品经营企业间的战略合作关系，细分消费市场和销售渠道，进一步挖掘市场潜力，引导新的客户需求，巩固和扩大公司产品市场占有率。

另外，海融科技研发的植脂奶油，业界评价很高，因为填补了国内民族企业在植脂奶油行业中的空白，打造了“中国创造”的世界级食品原料品牌，并在细分领域做到了排名第二，仅次于一家洋品牌。目前外资品牌在短期内仍拥有较强的品牌和技术优势，但内资品牌也在不断通过加强国际经验交流，引进先进技术和人员，提高营销服务能力等方式，缩小与外资品牌之间的差距，并结合国内消费者的消费习性和口味进行自主化调整，使得产品适应性更强，以提供更为丰富、快捷和低成本的原料供应。随着内资品牌形象的不断深化、产品技术的持续提高，市场份额具有较大的提升空间。

值得注意的是，2020年1月国家市场监督管理总局颁发《食品生产许可管理办法》(2020年修订)，规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全。海融科技产品具有良好的质量口碑，2007年开始陆续通过了《危害分析与关键控制点(HACCP)体系》、ISO9001质量管理体系认证，多年来产品质量稳定，未发生过食品安全事故。

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